রোজায় যা করবেন স্বাস্থ্য ভালো রাখতে

Bortoman Protidin

১৪ দিন আগে শনিবার, ডিসেম্বর ২১, ২০২৪


#

আজ দিন বাদে কাল থেকে রোজা শুরু। পবিত্র এ মাসে মুসলিম উম্মাহ সেহরির পর থেকে ইফতারের সময় পর্যন্ত পানাহার থেকে বিরত থাকেন।এ সময় খাবার গ্রহণের সময়সূচিতেও পরিবর্তন আসে।

সেহরিতে ভরপেট খাওয়া দাওয়ার পর সারাদিন সিয়াম পালনের পর ইফতার পর্বে কি কি খাওয়া উচিৎ বা কোন ধরনের খাবার স্বাস্থ্যপযোগী তা অনেকেই বুঝে উঠতে পারেন না। তবে এ বিষয়ে গুরুত্ব দেওয়া খুব জরুরি।

অভ্যাসের বৈচিত্র্য থাকলেও সুস্থতার জন্য প্রত্যেকেরই মোটামুটি ক্যালরির মান বজায় রাখা উচিত। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক রমজানে স্বাস্থ্য সচেতনতা সম্পর্কে-  

গরমে রোজা হলে শরীরে পানিশূন্যতার ঝুঁকি থাকে বিশেষ করে যাদের চাকরি বা কাজের জন্য বাইরে রোদে যেতে হয় তাদের ঝুঁকি বেশি। তাই ইফতার ও পরবর্তী সময়ে প্রচুর পানি পান করা উচিত। বেশি চিনিযুক্ত পানীয় বা প্রক্রিয়াজাত ফলের রস না খেয়ে বরং এ সময় লেবু পানি, ডাবের পানি এবং বাড়িতে তৈরি ফলের রস পান করা ভালো। রসালো ফলমূল, শসা, টমেটো ইত্যাদি পানিযুক্ত সবজিও শরীরের পানিশূন্যতা পূরণ করবে।

ইফতারে প্রচলিত পেয়াঁজু, ছোলা, ঘুগনি, চপ, কাবাব, বেগুনি ইত্যাদি বেশির ভাগ খাবারই তেলে ভাজা এবং অতি ক্যালরিযুক্ত। রোজা রেখে এইসব খাবার স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ক্ষতিকর। তাই খাবারে যত কম তেল ব্যবহার করা যায় তত ভালো। তেল এড়ানোর জন্য ভাজা ছোলা বুট না খেয়ে সেদ্ধ বা পানিতে ভেজানো কাঁচা ছোলা খেতে পারেন। ভাজা খাবারের বদলে মাঝে মাঝে চিড়া দই, সেদ্ধ নুডলস বা পাস্তা, নরম খিচুড়ি, ওটমিল ইত্যাদি খেতে পারেন। আর বেশি করে তাজা ফলমূল খান। রোজা ভেঙে ইফতারে হঠাৎ করে খুব বেশি খাবার গ্রহণ করা ঠিক নয়। কিছু খাবার খেয়ে বিরতি নিয়ে আবার খান। মনে রাখবেন ইফতার হওয়া উচিত সকালের নাশতার মতো।

সেহরি না খেয়ে রোজা রাখার অভ্যাস মোটেও ভালো নয়। শেষ রাতে শর্করা বা ভাত-রুটির সঙ্গে আমিষ (মাছ-মাংস বা ডিম) খাবেন। এ সময় পূর্ণ আহার করবেন। দুধও খেতে পারেন। এটা হবে আপনার দিনের প্রধান খাবার, অনেকটা মধ্যাহ্নভোজের মতো।

এ ছাড়া দিনের প্রথম খাবার পুষ্টিকর রাখতে পারেন। ইফতারে অতিরিক্ত খাবার না গ্রহণ করাও ভালো। খাওয়ার ভারসাম্য বজায় রাখতে গুরুত্ব দিন। ব্যায়ামের সময় নির্ধারণ করে শক্তি ও স্থিতিশীলতার দিকে মনোযোগ দিন। সর্বোপরি আপনি কী চান তা মাথায় রাখুন।

global fast coder
ইউটিউব সাবস্ক্রাইব করুন  

সর্বশেষ

#

বিরামপুরে মুক্তমঞ্চ উদ্বোধন করেন জেলা প্রশাসক

#

বিদ্যুতের খুঁটিতে প্রাইভেট কারের ধাক্কা, প্রাণ গেল ৩ জনের

#

দেশের সর্বনিম্ন তাপমাত্রা চুয়াডাঙ্গায়,৮.৭ ডিগ্রী সেলসিয়াস

#

বাংলাদেশে কোনও অবৈধ বিদেশিকে থাকতে দেওয়া হবে না: স্বরাষ্ট্র উপদেষ্টা

#

সারা দেশে দিন ও রাতের তাপমাত্রা প্রায় অপরিবর্তিত থাকবে

#

ইউরোপের ৮টি দেশের ভিসা দেবে ঢাকায় সুইডিশ দূতাবাস

#

কঠিন সময় পার করছে বাংলাদেশ, সবাইকে ঐক্যবদ্ধ থাকতে হবে: ড. ইউনূস

#

খানসামায় শহীদ বুদ্ধিজীবী দিবস ও বিজয় দিবস উপলক্ষে প্রস্তুতি সভা

#

২১ আগস্ট গ্রে'নে'ড হা'ম'লা মামলায় তারেক রহমান ও কায়কোবাদ খালাস পাওয়ায় কুমিল্লা মুরাদনগরে আনন্দ মিছিল

#

কুড়িগ্রামে ব্রহ্মপুত্র নদে ইলেকট্রিক মেশিন দিয়ে মাছ ধরার সময় ৬ জেলে আটক

Link copied